01.
Altacucina

L'alta cucina non è una cosa per i pavidi, bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile senza avere limiti. Il nostro unico limite è il nostro cuore.

02.
Saporigenuini

"La grande cucina non nasconde il sapore della Terra, la Terra dalla quale nasce" (Tonino Guerra). Partiamo sempre dalla Nostra Terra, per giungere sulla Nostra Tavola.

03.
Impeccabileservizio

Siamo i Maestri ad accogliervi e farvi sentire a proprio agio... fin dal primo momento. Un'accoglienza cordiale ed un servizio impeccabile sono il nostro biglietto da visita.

04.
Eventispeciali

Per le vostre ricorrenze importanti... una cresima, una comunione, un battesimo, passate a trovarci. Saremo lieti di parlarne insieme a voi e consigliarvi per il meglio.

L'accompagnamento giusto ai vostri piatti

Il vino è indubbiamente una componente importante per un ristorante che punta alla grande qualità.
A Casa Salcone questo concetto è enfatizzato da una vasta scelta di vini, capace di soddisfare i più esigenti sommelier, di emozionare e rendere speciale l'occasione per cui si brinda.

Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino.

Pablo Neruda

Nulla può sostituire il vino in un giorno di felicità.

O. Khayyâm

Il vino rappresenta la parte intellettuale del pranzo.

Renault

Carta dei Vini:

I BIANCHI

  • Pecorino Duca Thaulero€ 13 
  • Passerina Duca Thaulero€ 12 
  • Cococciola Duca Thaulero€ 12 
  • Il Quadrello La Marchesa€ 10 
  • Fiano Torrevento€ 13 
  • Falanghina Torrevento€ 13 
  • Pecorino Villa Medoro€ 13 
  • Gewurztraminer€ 15 
  • Teanum Bombino-Fiano€ 10 
  • Teanum Falanghina€ 10 
  • Teanum Canticum DoP€ 10 
  • Teanum Chardonnay€ 12 
  • Melograno La Marchesa (R)€ 12 
  • Cerasuolo Duca Thaulero (R)€ 12 

I ROSSI

  • Salice Salentino Torrevento€ 12 
  • Primitivo Torrevento€ 12 
  • Negroamaro Torrevento€ 12 
  • Aglianico Torrevento€ 12 
  • Ghenos Torrevento€ 14 
  • Cacc'e Mmitte di Lucera€ 14 
  • Donna Cecilia€ 12 
  • Montepulciano Duca Thaulero€ 13 
  • Montepulciano d'Abruzzo DoC€ 13 
  • Rosso del Duca Montepulciano€ 15 
  • Adrano Medoro Montepulciano€ 25 
  • Le Cruste Alberto Longo€ 25 
  • Castel del Monte Riserva€ 16 
  • Il Nerone€ 18 
  • Teanum Canticum€ 10 
  • Teanum Negroamaro€ 12 
  • Teanum Primitivo€ 12 
  • Teanum Aglianico€ 12 
  • Teanum Nero di Troia€ 12 
  • Teanum Gran Tiati€ 18